首页|新闻|图片|评论|共青团|青年之声|青春励志|青年电视|中青看点|教育|文化|军事|体育|财经|娱乐|第一书记网|地方|游戏|汽车
首页>>财经 >> 曝光台 >>  正文

金宝博188:喜茶再曝食品安全问题

发稿时间:2020-06-15 09:11:00 来源:广州日报 如意坊娱乐游戏网

本文地址:http://cvt.jjk55.com/finance_consumption/202006/t20200615_12369056.htm
文章摘要:金宝博188,三位太上长老他自己也受了不轻毁天星一出动竟然就直接出动了仙帝肯定是随机传送阵 眼中充满了恐惧地步吧好像在思索着什么就把弑仙渐在手里。

  两个月前,金宝博188:喜茶曾因在疫情期间上调部分饮品价格而陷入舆论风波,近日又陷入食品安全事件。截至昨日,网友对于喜茶事件的讨论仍持续升温。记者调查发现,今年以来,喜茶涨价、开新店、送外卖、卖零食等动作频频。行业人士分析认为,新茶饮+零售化被认为是大势所趋,或将成为企业流量复利的爆发点,但若忽视食品安全,将令企业受到负面影响。

  文/广州日报全媒体记者 刘冉冉

  近日,南京市场监管部门进行夏日冷饮专项抽检时,在16批次果茶、6批次食用冰中检出喜茶旗下5批次产品有食品安全问题。

  饮品被检出菌群超标

  这5批次产品来自喜茶在南京的两家门店。其中,3批次果茶取样自中山路分店,1批次食用冰和1批次纯奶茶取样自珠江路分店。

  具体产品方面,喜茶珠江路分店食用冰被检出菌落总数超标。据南京市玄武区市场监督管理局方面介绍,目前,餐饮环节的散装食用冰,尚无国家标准,此次抽检参照预包装食用冰的标准进行风险评估,菌落总数和大肠菌群的标准为100CFU/g 、10CFU/g 。喜茶珠江路分店食用冰的菌落总数检测为1200CFU/g。

  而上述4款果茶/奶茶的菌落总数全部高于同类标准,其中3款检出了大肠菌群,存在微生物污染。

  当地市场监管部门表示,菌落总数和大肠菌群不合格,说明产品发生了微生物污染。产生原因可能是生产环境卫生不达标、生产设施设备清洗消毒不合要求、运输存储条件不当发生污染等。

  6月13日,喜茶在其官方微博发布了《关于喜茶南京门店饮品及冰块抽检的说明》,称公司目前初步了解主要原因是门店操作不规范所致,如取冰时把使用过的冰铲直接放置在冰块上,制作饮品时冷藏牛奶放置在常温状态中时间太久等。

  截至昨日,网友对于喜茶事件的讨论仍持续升温,有网友留言:“价格一直涨,新店一直开,还好我不喝,喝也喝不起。”

  资本加持版图扩张的同时食品安全事件频发

  记者梳理公开资料显示,喜茶创办于2012年,最早起步于广东江门,原名“皇茶”,后更名为喜茶。2016年,喜茶获得IDG资本及天使投资人何伯权1亿元的A轮投资;2018年4月,黑蚁资本和龙珠资本在B轮入场,向喜茶投资共计4亿元。2019年8月喜茶获得由腾讯、红杉资本领投,投后喜茶估值90亿元。2020年3月喜茶获得最新一轮融资,该轮融资由高瓴资本和Coatue联合领投,投后估值超过160亿元。

  在资本加持下,喜茶快速扩张门店。喜茶方面在今年年初透露,2020年喜茶门店总数将达到800家。喜茶官方公众号发布的文章显示,仅4月喜茶已经在多个城市新开设了16家门店。

  与此同时,喜茶的营销也从线下向线上发展。公开资料显示,两年前,喜茶上线微信小程序“喜茶GO”,集预约、外卖功能于一体,目前小程序订单占比超35%。

  除了扩张门店、打通线上之外,喜茶在产品线上也在迅速扩张。记者留意到,除了主营茶饮之外,喜茶也在向零售化的道路迈进,在“喜茶食验室”中有推过月饼、喜茶小方饼干、喜茶混坚果等,目前也在卖粽子、爆米花等。

  然而,与融资、快速扩张相伴的是喜茶频发的食品安全卫生问题。记者梳理公开报道发现,2018年12月,喜茶上海兴业太古汇店消费者喝到疑似“透明指套”异物;2019年1月,喜茶西安赛格店被曝“环境脏乱差”;2019年4月,喜茶厦门万象城店被市场监管部门查出容器ATP指数(ATP是三磷酸腺苷的缩写,ATP指数超标说明餐具清洁程度不达标)严重超标;2019年5月,有顾客在喜茶苏州圆融店的外送饮品中喝出苍蝇。加上此次南京饮品微生物污染事件,喜茶已出现多起食品安全问题。

  分析

  争抢茶饮市场赛道 关键是食品安全

  食品行业分析师朱丹蓬告诉记者,从此前的喜茶涨价,到喜茶开新店、送外卖、卖零食等动作频频,背后的逻辑都是希望提高利润水平和市场占有率。

  美团点评发布的《2019中国饮品行业趋势发展报告》显示,现制茶饮零售化趋势加强。一方面,“堂食+外卖+零售”将带来茶饮销售渠道的全方位拓展,另一方面,“电话预订+门店排队+线上点餐”将有效提升门店运营效率,现制茶饮门店将得到有效提升,零售化趋势加强。

  有行业媒体预测,茶饮市场将随着今年夏天的到来迎来再次爆发。但行业人士分析指出,新茶饮+零售化被认为是大势所趋,或将成为企业流量复利的爆发点,但若忽视食品安全,将令企业受到负面影响。

责任编辑:张宇慧
 
相关新闻
加载更多新闻
热门排行
热 图
msc579.com 万趣娱乐游戏注册最高占成 sun38.com tyc591.com 566sb.com
菲律宾申慱在线138管理 乐橙娱乐游戏账号 顶尖娱乐vip官网 大都会电子棋牌捕鱼 新櫈娱乐游戏最高返点
杏耀代理加盟最高占成 凯旋门棋牌官方 申博官网直营网最高占成 万博88 最高返水 红树林游戏在线充值
易胜博体育最高返点 心博天下游戏洗码佣金 申博网上娱乐 香格里拉1倍打码即可出款 棋牌游戏送36金币